必赢网手机版-必赢手机登录网址

家常烙饼的做法大全,美食食谱

日期:2019-11-06编辑作者:各地美食

图片 1

图片 2

烙饼本来是一件比较适合在冬天做的菜,因为烙饼的时候相当于可以烤火取暖,不过相对来说烙饼还是比较考验厨房功底的,一个不好饼就会糊掉,这也是越来越多的家常烙饼流传的原因。

1张图片

1张图片

图片 3

食材明细

食材明细

家常烙饼

主料

主料

图片 4

  • 面粉500克
  • 面粉适量

食材准备

辅料

辅料

面粉200克,油适量,椒盐粉适量。

  • 鸡蛋1枚
  • 鸡蛋适量
  • 葱花适量

方法步骤

配料

配料

1、温水加入面粉中揉成面团,盖上湿布醒10分钟;

  • 酵母粉适量
  • 白砂糖少许
  • 椒盐粉少许
  • 少许
  • 白芝麻少许
  • 葱花适量
  • 适量
  • 适量
  • 椒盐适量
  • 适量
  • 酵母粉适量

2、然后擀成大片,涂上玉米油,撒些椒盐粉卷起;

3、中间切一刀拧成螺旋状后按扁,擀成圆饼;

  • 葱香口味
  • 烤工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度
  • 微辣口味
  • 烤工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

4、电饼铛中放油,烧热后放饼,烙至两面金黄即可。

椒盐芝麻葱花饼的做法步骤

葱花饼的做法步骤

家常烙饼怎么做

  • 图片 51准备面粉、鸡蛋、酵母粉。
  • 图片 62准备白砂糖。
  • 图片 731和2入面包机里+水搅拌。
  • 图片 84合成团
  • 图片 95砧板撒面粉
  • 图片 106揉团
  • 图片 117擀开面。刷少许油,撒上椒盐粉,少量盐,葱花。最后撒上芝麻。
  • 图片 128卷起
  • 图片 139稍微擀一下
  • 图片 1410生胚放入饼铛
  • 图片 1511烙制好的饼
  • 图片 1612切好的饼
  • 图片 1713来张近照
  • 图片 1814我在吃着,松软可口。好吃。~~~~
  • 图片 191奶粉、鸡蛋、酵母粉、糖、盐、温水。
  • 图片 202揉团后,醒半小时
  • 图片 213面粉+油+椒盐粉+盐,调成油酥。
  • 图片 224撒薄面,揉团。
  • 图片 235对切
  • 图片 246擀开,涂上油酥,撒白芝麻,再撒上葱花。
  • 图片 257向内卷起,边卷边抻
  • 图片 268再以边卷边抻的方法盘成圆形。
  • 图片 279稍稍用手按扁,轻轻擀开。
  • 图片 2810锅中放油,放入面饼烙。第一锅,色泽金黄。切4等分。
  • 图片 2911快看~~! 有层次OO哈!
  • 图片 3012口感酥脆,因为加了芝麻,和葱搭在一起。非常的香,好吃/~

图片 31

食材准备

中粉300克,清水150克,砂糖3勺,盐少许,玉米油20克,酵母粉1勺,猪肉适量,干贝少许,香菇适量,红萝卜少许,葱末适量。

方法步骤

1、将猪肉洗净剁成末然后加入蚝油,生抽,料酒,麻油和花椒粉,姜汁,蘑菇精和淀粉拌匀腌10分钟;

2、香菇泡软,干贝洗净泡软,然后都切丝,拍散,红萝卜去皮切丝,葱切末待用;

3、将切好配料和腌好的猪肉混合拌匀,然后做成馅料待用;

4、面粉加清水,砂糖,盐,玉米油和酵母粉拌匀揉成光滑面团,然后发酵1小时;

5、将发好的面团擀成大薄面片,然后抹上一层猪油,卷成卷,分成均匀的小段;

6、小段擀成圆片,包入适量的馅料,包好收拢,轻轻擀成饼状,然后放入刷油的平底锅中;

7、中火烙至金黄,翻面,加少许清水,盖锅焖收水,收干两面金黄即可出锅。

鸡蛋家常烙饼做法

图片 32

食材准备

面粉1杯,开水适量,冷水适量,油2大匙,鸡蛋3个,葱适量,盐少许。

方法步骤

1、开水冲入面粉中搅拌均匀,烫面后加入冷水和油揉成面团;

2、然后将面团放半小时,再揉好分3份,擀成大大的薄片烙至透明;

3、鸡蛋3个加入适量葱花,盐搅拌均匀,然后锅中加入适量油烧热,倒入蛋液;

4、盖上烙熟的冰皮,小火烙至鸡蛋熟透,关火,卷起即可。

玉米家常烙饼的做法

图片 33

食材准备

玉米粉适量,普粉,发酵粉,白糖,牛奶适量。

方法步骤

1、将玉米粉和普粉按照2:1放入容器中,放入1勺酵母粉,糖拌匀;

2、牛奶加入到原料中搅拌均匀成糊状,待表面有小气泡时;

3、锅中少许油,将糊舀入锅中摊开煎至两面金黄即成。

本文由必赢网手机版发布于各地美食,转载请注明出处:家常烙饼的做法大全,美食食谱

关键词:

推荐10款家常虾仁的做法,炒饭你会几种呢

虾仁,味道鲜美,不管怎么做都好吃,吃虾仁比吃方便,有大口吃肉的感觉,没有剥虾壳的麻烦,而且炒虾仁,虾肉...

详细>>

在来米浆是口感关键之一,香煎萝卜糕的做法

煎萝卜糕时最讨厌沾锅、煎得打碎,怎么样煎出深灰蓝、不破碎的萝卜糕?注意火侯、制止反覆翻面,可是根本秘籍...

详细>>

方瓜黑芝麻汤圆的做法,金玉满堂的做法

蜂蜜 1勺 4、补血 1食材准备好。 2南瓜去皮去瓜瓤,洗净切片放蒸锅上蒸熟。 3将蒸好的南瓜捣成泥。 4加入糯米粉,...

详细>>

人见人爱的小凉菜,美食食谱

金针菇拌水豆腐皮 天越来越热了,大概小同伴们气血两亏 那就来点简轻易单的小凉菜。 1张图片 鹦鹉菜拌观众 “生...

详细>>