必赢网手机版-必赢手机登录网址

详细做法在这里,原味戚风蛋糕的做法

日期:2019-10-02编辑作者:健康食谱

必赢手机登录网址 1

必赢手机登录网址 2

原标题:蔓越莓戚风草莓蛋糕,详细做法在那边

3张图片

必赢网手机版 ,1张图片

蔓越莓戚风草莓蛋糕

“好久没做戚风彩虹蛋糕了,面包吃久了也要换换口味,不管是面包还是奶油蛋糕,总是本人做的最棒,要是一时光如故不要到外边去买,本人出手男耕女织,呵呵,亲朋死党吃着常规,正是自家的甜蜜,开欢跃心做山珍海错,健健康康爱恒久......”

“无油少糖,健康低热量彩虹蛋糕!”

必赢手机登录网址 3

食物材料明细

食物材料明细

【蔓越莓戚风】模具:18CM中航空模型

主料

主料

材料:

  • 必赢手机登录网址 ,低粉100g
  • 鸡蛋4个
  • 低粉30克
  • 鸡蛋1个
  • 10克
  • 牛奶30克
  • 酸奶适量
  • 蓝莓酱适量

日常性鸡蛋5个(各样蛋约60-65克重,金黄约20克重,蛋白约40克重,)

辅料

辅料

细砂糖80克(20克放中黄中,60克放蛋白中)

  • 食用油35g
  • 白糖40g
  • 牛奶95g
  • 柠檬汁适量
  • 柠檬汁几滴

低粉85克

牛奶50克

  • 甜美口味
  • 烘焙工艺
  • 半小时耗费时间
  • 大约难度
  • 奶香口味
  • 烤工艺
  • 半个小时耗时
  • 轻便难度

色拉油50克

原味戚风生日蛋糕的做法步骤

咕咕霍夫戚风生日蛋糕的做法步骤

蔓越莓干50克

  • 必赢手机登录网址 41备选好材质.
  • 必赢手机登录网址 52鸡浅莲灰和蛋白分装在多个盆里.
  • 必赢手机登录网址 63食油油和牛奶倒入放宝石红的容器中,和弄至肉眼看不到油花.
  • 必赢手机登录网址 74低粉过筛,筛入大青液中.
  • 必赢手机登录网址 85和弄均匀,搅动至看不到干粉,铁锈棕糊就做好了.
  • 必赢手机登录网址 96蛋白中到场几滴西瓜汁.参预二分之一原糖.
  • 必赢手机登录网址 107用自行打蛋器搅打至有大的鱼眼泡时参加首回糖.
  • 必赢手机登录网址 118将蛋清打成湿行发泡时加第一遍糖.
  • 必赢手机登录网址 129承接搅动至干性发泡——谈起打蛋器,带起的蛋白霜会有一个独立的尖挺的小三角.
  • 必赢手机登录网址 1310烤箱150度上下火提前预热,取一有个别蛋白霜到场到浅灰褐糊中,翻拌均匀.
  • 必赢手机登录网址 1411再将拌好的石黄糊全部翻腾剩下的蛋白霜中,火速将蛋清、浅橙糊翻拌均匀.
  • 必赢手机登录网址 1512将拌好的草莓蛋糕糊快捷倒入模具内抹平.
  • 必赢手机登录网址 1613将模具入烤箱中下层,烤50分钟。到50分钟时,用竹签在生日蛋糕中间插一下,若无竹签上没有沾到湿生日蛋糕屑,正是烤好了,反之还要延续烤.
  • 必赢手机登录网址 1714烤好未脱模的戚风草莓蛋糕.
  • 必赢手机登录网址 1815草莓蛋糕出炉后,连忙倒扣在烤网络晾凉防止守回缩.
  • 必赢手机登录网址 1916待生日蛋糕凉透后脱膜,切成片就可以食用。
  • 必赢手机登录网址 201蛋白深青莲分离,梅红碗中出席牛奶和弄均匀
  • 必赢手机登录网址 212筛入低粉拌弄均匀
  • 必赢手机登录网址 223蛋白加入几滴西瓜汁,二次性投入糖
  • 必赢手机登录网址 234打至干性发泡(聊起打蛋器蛋白出现小尖角为干性发泡)
  • 必赢手机登录网址 245取五成蛋白霜参加银灰糊中前后翻拌均匀,不要划圈和弄
  • 必赢手机登录网址 256将深紫糊倒入剩余蛋白霜中翻拌均匀,不要划圈搅拌
  • 必赢手机登录网址 267倒入4寸不沾模具中,震出气泡,入预热好的烤箱中层,上下火140度15分钟,转上下火160度烤10秒钟就可以(蛋糊份量倒完那一个模具,还应该有半小茶杯剩余)
  • 必赢手机登录网址 278出炉倒扣,凉后脱模,将适可而止优酸乳和蓝莓酱混合均匀淋在草莓蛋糕表面

芒果汁几滴

小法门1.鸡蛋要特殊,冰箱里的鸭蛋要提早拿出来.

必赢手机登录网址 28

2.蛋白绝对要打到干性发泡.

制作:

3.大青糊参与到蛋白霜中,在搅动时都不可能转圈,必须求上下翻拌,幸免消泡.

1、将蛋清浅莲灰分离到七个通透到底无水的大碗中,墨绿中加20克入糖,搅打均匀(浅紫蓝打至颜色变浅啊);

4.千层蛋糕模拿出烤箱必得倒扣,以便好脱模.

必赢手机登录网址 29

2、加入色拉油和弄均匀;

必赢手机登录网址 30

3、再投入牛奶搅和均匀;

必赢手机登录网址 31

4、筛入低粉拌弄均匀;

必赢手机登录网址 32

5、用最低速掺和均匀即可,不要过于搅和;

必赢手机登录网址 33

6、蔓越莓切成小末末;

必赢手机登录网址 34

7、蔓越莓中参预点低粉,使蔓越莓裹上一层低粉;

必赢手机登录网址 35

8、用筷子拌匀就可以;

必赢手机登录网址 36

9、蛋白中滴入几滴西瓜汁,用自动打蛋器低速打至粗泡状态,起初进入20克糖;打至细腻的泡泡时再投入20克糖,到细腻有纹路时候投入最终20克砂糖,转中十分的快打至蛋白打到干性发泡;(湿性发泡为拉起打蛋器的头,盆中蛋白霜的尖角会弯下去,干性发泡为独立不弯;)

必赢手机登录网址 37

切切实实打蛋白看下边那张图

必赢手机登录网址 38

10、先用刮刀挑1/2蛋白霜到米红糊中,抄底翻拌均匀;

必赢手机登录网址 39

11、再挑52%蛋白霜到宝石红糊中,抄底翻拌均匀;

必赢手机登录网址 40

12、将浅橙色糊倒进剩余的蛋白霜盆中,火速翻拌均匀;

必赢手机登录网址 41

13、拌匀至如下图;

必赢手机登录网址 42

14、参加裹好面粉的蔓越莓干搅动均匀;

必赢手机登录网址 43

15、拌匀如下图;

必赢手机登录网址 44

16、将交织好的面糊倒入模具中,七分满;

必赢手机登录网址 45

17、谈起模具,在桌面上轻磕几下;

必赢手机登录网址 46

18、送入预热好的烤箱,170度,中下层,上下火,40-45分钟。

必赢手机登录网址 47

19、烤好啦

必赢手机登录网址 48

20、烤好登时抽出倒扣至透彻晾凉,脱模就能够。

必赢手机登录网址 49

能够吃啊!

必赢手机登录网址 50

成品

必赢手机登录网址 51

相关另外戚风翻糖蛋糕:归来乐乎,查看越来越多

责编:

本文由必赢网手机版发布于健康食谱,转载请注明出处:详细做法在这里,原味戚风蛋糕的做法

关键词:

味道醇厚清香,金陵盐水鸭的做法

1、将宰杀后的肥仔鸭治净,斩去小翅和脚掌,再在右翅窝下开约6厘米长小口,从开口处拉出气管和食管,取出内脏,...

详细>>

男女爱吃,爱心小熊便当的做法

恐申时期的做法步骤 咸鲜口味 拌工艺 一钟头耗费时间 日常难度 5、倒入盘子做出鸡窝的形状。 主料 辅料 【做法】...

详细>>

豆渣营养多,神奇豆渣妙制瘦身大餐

请记住本站备用网址:瑞昌新闻网,收藏本站链接地址: .hzh {display: none; } 果仁豆渣粥原料:黄豆豆渣80克,玉米面80克,...

详细>>

杂拌黄豆芽的做法,黄豆芽拌豆干的做法

黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。用黄豆制品做出的菜,当然...

详细>>